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玉米加工設備改善玉米糝口感
發布時間:2020-09-14 來源:
玉米加工設備改善玉米糝口感。隨著生活水平提高的是對食物的要求,粗糧細做、細吃,成為營養搭配新的食尚,玉米加工設采用精細的脫皮破碎技術,根據玉米的特性進行更深層次的加工,有效的改善了玉米粗糙的口感,增加了可食用性。
傳統的玉米加工設備工藝是將完整的玉米粒大致破碎后,再細碎的研磨加工。在制糝過程中,色澤深重的種皮、麩星、胚芽不可避免的會被摻在玉米糝成品中,影響品質。若想提高玉米糝的質量就需多次重復進行加工,多以造成成品率偏低。部分的微生物**以及其他污染物,也可能伴隨種皮混在玉米糝中,危害人體健康。
脫皮制糝工序相連接,很好的為玉米加工設備的生產節省了空間和投資的需求。玉米糝的品質主要由脫皮精度調節系統控制,一次成型。脫皮除胚之后的玉米大糝進入制糝系統進行制糝、分級。玉米小糝的調節是通過檔位控制的,可同時出兩種不同規格的玉米糝和一個玉米粉。
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