面粉機械就是把小麥，雜糧等加工成面粉的機械設備。有種小型莜麥面粉加工設備，主要是把莜麥磨成面粉的設備。莜麥面粉機械是加工莜麥的聯合機組，它利用有雙層同軸篩筒、水力去石部件的篩淘機，有自動落料和聯動機構的輸送軌道，有鍋蓋、曲線柱面刮板、并傾斜安裝的平底機炒鍋，由風運裝置轉運機炒鍋和粉碎機的出料等主要結構組成聯合機組，實現了莜麥面粉加工的機械化生產，減輕勞動強度、改善了勞動條件、提高了產品質量，而且操作容易、結構簡單，尤其適于鄉鎮農村使用。

 

　　筱麥面粉機械包括篩選機、淘洗機、輸送裝置、機炒鍋、粉碎機及所屬附件，各部分按莜麥面粉加工工藝要求和產率匹配關系相聯的莜麥面粉加工設備，其特征在于

　　a、面粉機械的篩選機分離篩為雙層同軸滾筒結構，淘洗機除含斷續式攪拌推進部件外，還含上部有攪拌部件和下部有水力初淘部件的初淘室、下部有水力去石部件的淘洗室、有出料機構的出料室，斷續式攪拌推進部件設在淘洗室的上部，這三室之間依上次序聯通，初淘室與篩選機的凈糧出口聯通，篩選機和淘洗室的工作部件由組合式機架固定聯接成篩淘機總成。

　　b、輸送裝置含 端固定在篩淘機組合機架上或與篩淘機總成出料口保持固定裝配位置的軌道、可在軌道上移動的多個盛料容器、離合器、聯接離合器被動部件和盛料容器的牽引控制機構，使盛料容器自動落料的落料機構及各部聯接固定部件。

　　c、面粉機械采用平底式機炒鍋總成，在其刮板上方增設曲線柱面刮板、在機炒鍋機架、上或能保證盛料容器到位后盛料容器中莜麥落入機炒鍋的位置固定軌道另 端、輸送裝置離合器主動部件35與機炒鍋的動力傳動軸相聯、機炒鍋上加設鍋蓋。

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